本着入乡随俗的理念，吴铭已将兜子和签菜加入本次大相国寺之行的菜单中，这两种食物可以冷吃，且做法相对简单，非常适合摆摊。
仍让李二郎拿着行头去雇一辆太平车，约在后天也即是三十日卯时上门接送。
等老爸吃过早饭，父子俩正要出门买菜，店外忽然传来一声喊：“吴掌柜——”
听声音就知道是醉翁府上的仆从。
吴铭迎出门外，仆从递还冰鉴和酒壶，说道：“我家夫人欲携三位小官人来贵店用些点心。不知贵店何时清静些？”
经过数日的勤勉苦读，欧阳辩终于在昨晚通过了娘亲的考校。
欧阳夫人说到做到，允他今日来吴记川饭解馋。
欧阳奕和欧阳棐闻讯，亦环膝撒娇恳求同往——自打那日尝过吴掌柜的手艺，他二人便念念不忘——好一番娇缠痴求，终讨得娘亲应允。
吴铭明白欧阳夫人的顾虑：吴记川饭并无包房雅间，堂食宾客三教九流错杂，高门家眷来此确多不便。
遂应道：“小店午时方开市迎客，此前最为清静。不知夫人想吃什么点心小菜？”
“夫人的意思，但要一道松鼠鳜鱼，外加两味消暑开胃的小菜，足矣。”
吴铭微微颔首：“吴某省得了。请夫人于巳正时分光临为宜。”
仆从叉手唱个喏，转身离去。
吴铭回到厨房，正打算和老爸出门买菜，店外竟又传来一声呼喊：“吴掌柜——”
声音听着倒有几分耳熟，吴铭再次迎出来，原来是王安石府上的管事张伯。
二人见礼罢，张伯直言来意：“韩大官人今将赴河北视事，我家老爷欲在城外置酒饯行，烦劳吴掌柜备几道下酒小菜。”
韩大官人指的自然是韩绛。
吴铭想起来了，这部分历史他看过。
至和三年是个多事之秋，水灾频仍，比起东京的天灾，河北的人祸要严重得多。
四月初一，负责开凿六塔河的官员急功近利，罔顾朝廷指令，贸然在丰水期闭塞商胡决口，引黄河水入六塔河，致使六塔河“隘不能容，是夕复决”，受灾者数以十万计。
六月廿八日，时任知制诰的韩绛被委任为河北体量安抚使，前往河北视察灾情。
明天，赵祯会下诏将水灾归咎于“皆朕不德”，并求言“时政阙失，毋有所讳”，有哪里做得不好，欢迎大家批评指正。
宋代本就是士大夫极端活跃的朝代，