在陈晓冬之后，导播又将镜头切到了赛前接受过采访的「易凡一」那边。
相比楚师傅和陈晓冬，「易凡一」的操作就略微有点下饭了。
网友们能非常明显的看出，「易凡一」并不熟悉如何清洗牛肚，看起来操作的有模有样，但进度却被别人甩了一大截。
反观早早成名的「甄素仁」，操作就得体多了。
不得不说，术业有专攻，「甄素仁」成绩确实一般，但在烹饪上下的功夫，还是不少的。
他选择的是最好操作的「毛肚」，此刻已经进入了「温水去膜」阶段。
相反，在赛前放下狂言的「缪臣」，却是操作落后。
只不过很多网友看他的样子，不像是真的不会操作，也不知道放出此等狂言的「缪臣」，是不是有他自己的打算。
国内选手展示的差不多了，导播也是把镜头转到了「海外新秀组」那边。
原本网友们以为，在处理内脏这方面，华夏绝大部分厨师没吃过猪肉，也看过猪跑。
后厨清洗三大流程走完，多多少少都能获得一些成效。
海外对内脏烹饪不擅长，理论上来说会更局促才对。
但实际情况看下来，却有点颠覆网友们的认知。
除了很少一部分选手，确实拿「牛胃」没办法外，绝大部分的海外新秀，对内脏的处理不比华夏选手弱多少。
这其实也很好理解，毕竟交流赛上，夏鸣狠狠的给「一饭成名2|打了好几次gg。
交流赛上的对手厨师，此刻还指望着自己的徒子徒孙给他们偷学点东西过来，怎么可能派出弱鸡来华夏参加比赛。
又因为很多海外的年轻人也傲气，想要直接踏上登神长阶。
所以作为夏鸣出生地的川渝，聚集的海外年轻强者是真的不少。
当然，在这群人中，最引人注目的，还是「索菲&183;爱丝克菲」。
这倒不是因为她长得最好看，单纯是因为出自爱丝克菲家族的「索菲」，后厨操作的观赏性极强。
即使是清洗牛肚这种苦力工作，在她有规律的表演下，也不令人乏味。
很多网友，是先看到了她的操作后，才听主持人介绍她的名字，高观赏度的流程操作搭配豪门出身，一下就让不少网友对「索菲」这个名字，有了印象。
甚至有不少up主已经在查询「索菲」的资料，准备赶热度出视频了。
相比之下，