菜所保留的风味就会不可避免的打折扣。
在比赛过程中，因为有与其他竞争选手排队呈递的可能性，所以这套流程几乎无法顺利完成。
「但是这位选手，却选择了「极致快炒类型」的料理。」
「就是因为他掐准了时间」
「为了使得现场比赛选手尽可能的少遇到排队困扰，所以我们比赛方现场布置的ai轨道，会在接到料理的第一时候，选用最便捷的分配方式。」
「这虽然不能完全解决排队问题，但已经是流程优化后，最合适的结果了。」
「想要完全避免排队所产生的困扰，做得比其他选手都快，自然也是一个非常好的选择。」
主持人小军身旁的贾传云，说的已经足够明确了。
网友们也是对这位编号背后的厨师颇为感兴趣，就和媒体喜欢蹲点采访第一位从高考考场走出的考生一样。
他们也希望，导播能给这位选手一点镜头。
【看看川渝地方赛区的最快选手长什么模样，应该不过分吧！】
【我觉得能做这么快，肯定是一位年纪很大的老师傅。】
【那不一定，牛肚这种食材，讲究的就是一个熟能生巧，如果家里恰好开了牛杂店，自己又负责全套处理的话，这么快也能理解。】
【我家就是开牛杂店的，我刚问了我爸，他说就算是天天接触，这个时间也有点极限了。】
【导播做个好人，比赛你别天天抓着大场景不放，就算不展示完成料理的选手，你好歹把完成的料理给我们看一眼啊！】
【对啊，拍菜啊！菜呢~端出来让我们看看呗~】
导播室内很明显有专人盯着弹幕，正如网友所说，在比赛中，想要点对点的看选手，确实不合规定。
但只是想要看比赛的料理的话，倒是没什么问题，于是导播也是很快满足了他们的需求。
看着图片中，红油程亮的褐黑色的毛肚，网友们中有一部分人瞬间明白过来。
【哦，用的是千层啊！那就不奇怪了！】
【没有去黑膜的，确实会方便不少。】
【看这个黑毛肚的弯曲程度，确实应该做的挺不错的，接近80分还算公平。】
【爆炒的毛肚料理，吃的就是那一口脆爽，虽然黑千层处理起来也不简单，但对于熟练的厨师来说，这确实是非常好的选择了。】
【主持人也说了，这种打法有局限性，现在是没人排队