字，“郑新”这个名字是他自己后来起的。
可东家念出来的时候，他忽然觉得，这个名字也像个名字了。
赵长风念完最后一个名字，把笔搁下。
“从今往后，你们就是赵家村的人。不是甲字组，不是乙字组，不是犯人，不是混混。”他顿了顿，“是赵家村的村民。”
“以后谁问你们叫什么，就大大方方告诉人家。不用低头，不用小声。”
十一个人站起来，齐刷刷给赵长风鞠了一躬。
没有人说话。也说不出话。
那天中午，林若若从厨房端菜出来的时候，看见周虎的爹拄着拐杖站在院子外头，背对着她，肩膀一抖一抖的。
她走过去，轻声问：“周叔，您怎么站这儿？进去坐呀。”
周虎爹回过头来，满脸是泪。
“姑娘，”他声音哆嗦着，“我儿……我儿有名有姓了。”
林若若鼻子一酸，扶着他往院子里走。
“他一直都有。”她说，“只是今天才找回来。”
方便面作坊的事，林若若想了很久。
第二批面饼送出去以后，庄子里的妇人们已经把这套活计摸得透熟。
和面、醒面、擀面、切块、油炸、晾凉、装袋——每一道工序都有人专门负责，流水似的顺畅。王嫂子管着发面和醒面的时辰，刘婶负责看油锅的火候，几个年轻媳妇手脚麻利地切块装袋，但始终维持一个原则，那就是一人只能参与其中的一步，这样就不会出现一人背叛或出卖，配方就全部被窃的事情。
林若若站在厨房门口看了一下午，心里有了主意。
晚上吃过饭，她把赵长风拉到屋里，关上门。
“长风，我跟你说个事。”
赵长风正在脱外衣，听她这语气，转过身来：“怎么了？”
“方便面作坊的事。”林若若拉他在床边坐下，“我想好了，这买卖咱们继续做，但往后主要用村里的人。让大伙儿都跟着有份收入。”
赵长风没有立刻接话，等她说下去。
“你看啊，”林若若掰着手指头算，“从和面到装袋，从头到尾都是村里的妇人们在忙活。王嫂子管着时辰，刘婶管着火候，阿兰管着配方，各司其职，她们已经做得比我自己都好。”
“现在面饼供不应求，朔方那边要的量只会越来越大，光靠咱们两个人张罗，张罗不过来的。我就想着，往后这作坊的日常活计，全交给村里的婶子