嗨米,是活生生的富有生命力的卵,和虫卵差不多,刚好给鸡吃。
於是拿出了两份食材,將其揉搓,揉碎掉,加上醒发好的糯米,再加上其他的半成品的备菜,搅和到一起,彻彻底底的搅和,变成混合的食糜,分成两份。
发动【料理领域】进入心流状態,发动【自然引导】,引导这两堆食糜,將其变成了被丝网包裹的两个卵膜包。
卵膜包內部是一颗颗的正在萌发的,会变成不知道什么生命的卵。
然后一份放入瓦罐,加入猪骨牛骨高汤熬煮,另一放入汤盆,用骨高汤採用隔水燉的方式將其蒸熟。
虽然给鸡吃的虫卵可以是活的,不用烹飪就可以上菜,但保不齐这嗨米卵会孵化出什么怪异玩意来,还是蒸熟吧。
这是李昂的料理原则——煮熟了都能吃。
很快两份料理都完成了,一份是【嗨米粥】,一份是【蒸嗨米】,两份的效果是一致的,只是做法不同而已。
李昂发號施令:“阿猫,上菜。”
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