工资单独调整,不准去帮他们备餐啊。”他又叮嘱了一句。
这次工资调整类似于牛汉森、秦师傅他们这些做出自己成名菜系的都不参加。
他们的火候已经足够了,和酒店签的都是承包合同,更像是合作方。
所以他们的工资都是填个两百钱意思一下,想要拿更多还得在绩效上下功夫。
中午十一点半,技能比拼的评委们到了。
黄永华背着手溜达进来,门口的醒目仔第一个看到,然后很狗腿的凑了上去,一口一个师祖。
其他人得到消息也都凑过来打招呼。
就连厨师学校出来的师傅都喊一声校长,他是佛山厨师学校的名誉校长,去教学也不是一次两次,许多教材还是他编写的呢。
黄永华笑眯眯打着招呼,看着一厨房的徒子徒孙心里别提多开心了。
现在他已经退休了,经常出来溜达,谢师兄、伍师兄、周建国他们开的饭店都去过,其他师兄弟包的场子偶尔也去串串门。
南海国宾更不用讲了,是关门弟子的成名作,也是禅城一系现在的招牌。
后面周建国把车子停好也过来了。
然后是二师兄,会所已经试营业,周凯旋带人吃过几次,口味和南海国宾基本一样,招待规格也是丝毫不差。
这三个是禅城一系的大佬。
除了这三个还有鹏城工会的秘书长,代表官方过来的。
这次考核顺便给大家办个厨师证。
唔,南海国宾现在也要往红会交钱,这边自然会支持一些活动。
另外还有一些社会评委,当然,也都是各个方面的大佬。
武仔茶楼的老板,国家特二级大师,武师傅,这次受邀过来,也是来秦师傅这边串串门。
秦师傅做的烧鹅让香港的客人吃的满意,甚至压过香港烧鹅一头,他也是很有面子的,已经过来串了好几次门了。
海角皇宫郭师傅、佛山大酒楼(香港店)总厨朱龙。
而且他还邀请了两个湘菜馆的大佬过来。