家店的消息吸引目光,扰动心绪的。
唯独刚从港城和澳门玩乐归来的米晓冉,满心满眼都是不屑与轻视,半点也不相信这份繁华和热闹是真的。
尽管2号院的邻居们都受到了邀请,专程去凑了开业热闹。
自己的父母回家后便不停在她耳边夸赞,把宁卫民这三家新店夸得天花乱坠、独一无二,笃定宁卫民又做成了几桩大生意。
可家人越是吹捧,米晓冉越是嗤之以鼻、心底无感。
这既是出于她盲目的自信与自大,也是因为先入为主的成见。
毕竟她新店开业也花钱给媒体记者了,只是没有宁卫民这么下本儿而已。
在她眼里,宁卫民不过是砸钱造势、花钱买热闹、靠媒体堆出来的虚假人气。
所谓的满城好评、盛况空前、口碑炸裂,根本不是实打实的市场沉淀,全是花钱砸出来的媒体通稿、刻意营造的虚假繁荣。
最多热闹一时,不出十天半月就会原形毕露。
这一点,她自己已经深有体会。
她所投资的餐饮品牌,新店开业初期尽管靠类似的营销手法人气爆棚,但媒体宣传的热度褪去后便会看出新店和成熟门店的差距来。
目前她的餐厅,经营状况最好的还是东四的阿兰酒家和西单的新阿静粤菜。
其他的新店生意虽然也很红火,但还是比不了这两家店人气旺。
每天的营收能差出一两万去呢。
所以她压根不信这份宁卫民几家店的爆红能长久持续。
她给的评价只有一句。
「什么样,都是假的,别看现在热闹,过阵子必定降温。你们要不信,咱们月底再去他的店看看,保证和现在两回事。这都是生意手段而已,你们不懂,也太好骗了。」
实际上,为了印证自己的判断是对的,也为了让家人从对宁卫民的迷信里清醒过来。
她也确实这么干了。
5月30日,五月最后一个周日,天朗气清,连日的阴雨早已散尽。
米晓冉特意挑了正午十二点这个餐饮最黄金的饭点,开着她的黑色宝马,载着父母一家人直奔北纬路的鸿兴楼。
她今天的目的极其纯粹,根本不是为了吃饭,而是为了「验真」。
是为了让家人看到,宁卫民这波热闹,从头到尾都是虚火、都是套路、都是华而不实的短线噱头。
车子刚拐进前门大街,离鸿兴楼还有百米距离,米晓