“咱们俩合作，搞不好一次性能省好几十呢，到时候我带你吃火锅、吃炸串，吃不完兜着走。”阿伟看着两眼亮晶晶的黄莺，拒绝的话到了嘴边，又鬼使神差的点了头。
“你点头就是答应了哈！那回头我约你时间哈。”黄莺眼睛一亮，可开心了。
“我要去磨刀了。”阿伟找了个借口跑路。
“我看我老汉儿才要去磨刀了呢。”黄兵悠悠道。
黄莺没把两人的话放心上，转而从包里拿出一本账本跟周砚说道：“老板，你有段时间没去店里了，我今天把账本带过来，跟你汇报一下近期的经营情况。还有，最近天气渐渐回暖，来逛鱼洱公园的市民越来越多，凉菜销售旺季即将到来，我准备了一个新的推销方案，你看看得行不……”周砚听了黄莺的工作汇报，了解到这段时间气温渐渐上升，张记卤味的营业额也从元宵节后的平稳区间渐渐有了上升趋势，不过有时候遇上天气不好的情况，生意也会受到一些影响，但总体向好。
黄莺的判断是正确的，冬季本就是卤菜、凉菜的销售淡季，随着温度升高，凉菜入口不再冰凉，本身的香味能够被最大化释放，销量自然会随之提升。她想用卤素菜做一段时间的试吃活动，进一步让张记卤味靠味道破圈。
“没问题，你按照你的计划去做就行，我很支持。”周砚点头，卤素菜试吃投入的成本有限，转化却颇为可观，这也是他之前用过一段时间的手段。鱼洱来来去去的市民很多，其中有不少并不是附近的常住人口，尤其周末的时候，试吃是能够有效扩圈的。黄莺的干劲让周砚很欣慰，其实现在张记卤味的日常营业额已经能够稳定在四百五左右，周日生意好的时候还能冲上八百。对于一家只卖卤味的小店来说，这营业额已经相当夸张。
周砚对黄莺的表现非常满意，奈何她对自己的要求太高了，百尺竿头，依然想要更进一步。那周砚能怎么办呢，只能全力支持了噻。
黄莺把账本塞回书包，跟周砚保证道：“老板你放心，亏本买卖我不做，我再送一段时间，等我发现来试吃的都是老主顾的时候，我就会把试吃活动停掉。”“要得，我相信你的能力，你只管放开手脚去做。”周砚笑着点头。
腊肉装上车，周砚跟着去了一趟城里，让黄莺帮忙介绍，找了个能做广告印刷的小工坊，印了一批峨眉腊味的商标，就用周沫沫给他画的那个。“老板，你这卖了很大一批腊肉香肠吧？货款都四万多呢！”黄莺终于还是忍不住好奇问道。“还行吧，几千斤。”